فوائد القرفة الطبية واضرارها على صحة الجسم
القرفة التي نستعملها هي عبارة عن اللحاء الداخلي لشجرة القرفة ، حيث يتم تجفيف هذا اللحاء ثم طحنه ليصبح ناعما ، ومنها ما يبقى على شكل عيدان ، وتسمى القرفة بالدارسين في بعض البلدان ، والقرفة تتميز بالطعم والمذاق الحلو والحاد والرائحة العطرية الزكية ، وهي من اكثر التوابل انتشارا في العالم ، وتستخدم في كثير من الاطعمة لتحسين النكهه ، ويحتوي نبات القرفة على الاملاح المعدنية ومنها المنجنيز والكالسيوم والحديد ، والزيت الطيار الذي يستخرج منه زيت القرفة ، والمواد المضادة للاكسدة والالياف ومركب الكومارين المانع لتجلط الدم ، وهناك عدة انواع من القرفة منها القرفة السيلانية والقرقة الصينية ، وتستخدم القرفة في صناعة معاجين الاسنان ، ويحضر مشروب القرقة بغلي ملعقة صغيرة من مطحون القرفة في كأس ماء لمدة خمس دقائق ثم يحلى بالسكر او العسل ويشرب مثل الشاي او يضاف المسحوق الى المشروبات الساخنة الاخرى ، او يضاف مطحون القرفة الى العسل ويؤخذ للعلاج .
التعريف بنبات القرفة :
القرفة التي نستعملها هي عبارة عن اللحاء الداخلي لشجرة القرفة ، حيث يتم تجفيف هذا اللحاء ثم طحنه ليصبح ناعما ، ومنها ما يبقى على شكل عيدان ، وتسمى القرفة بالدارسين في بعض البلدان ، والقرفة تتميز بالطعم والمذاق الحلو والحاد والرائحة العطرية الزكية ، وهي من اكثر التوابل انتشارا في العالم ، وتستخدم في كثير من الاطعمة لتحسين النكهه ، ويحتوي نبات القرفة على الاملاح المعدنية ومنها المنجنيز والكالسيوم والحديد ، والزيت الطيار الذي يستخرج منه زيت القرفة ، والمواد المضادة للاكسدة والالياف ومركب الكومارين المانع لتجلط الدم ، وهناك عدة انواع من القرفة منها القرفة السيلانية والقرقة الصينية ، وتستخدم القرفة في صناعة معاجين الاسنان ، ويحضر مشروب القرقة بغلي ملعقة صغيرة من مطحون القرفة في كأس ماء لمدة خمس دقائق ثم يحلى بالسكر او العسل ويشرب مثل الشاي او يضاف المسحوق الى المشروبات الساخنة الاخرى ، او يضاف مطحون القرفة الى العسل ويؤخذ للعلاج .
الخواص الطبية لنبات القرفة :
منشط للدورة الدموية .
منشط ومساعد على الهضم .
حامي من سرطان القولون .
منظم لمستوى السكر في الدم .
مضاد لالتهاب المفاصل .
مقلل من الاورام في الغدد الليمفاوية .
مساعد في انقسام الخلايا .
حامي للجسم من الاصابة بقرحة المعدة .
طارد لاملاح الصفراء من الجسم .
مانع من تلف خلايا القولون .
موقف لنمو الفطريات والجراثيم والبكتيربا .
محسن ومنشط للذاكرة .
محسن لوظائف الدماغ المعرفية .
مقوي للبصر .
مخفف من تصلب المفاصل وتقلص العضلات .
قاتل للبكتيريا والجراثيم والفطريات (الكنديدا البيضاء) بزيت القرفة .
طارد للغازات من البطن .
مدر للطمث .
مخفف من آلام تقلصات ما بعد الولادة .
مقوي ومنشط لجهاز المناعة في الجسم .
مخلص من الاجهاد والتعب .
مخفف من آلام المعدة وتقلصاتها .
مؤخر لاعراض الشيخوخة .
قاتل لبكتيريا اللثة .
مخفض من نسبة الدهون المتجمعة في الجسم .
مخفض لنسبة الكوليسترول الضار في الجسم .
مساعد على التركيز والتفكير .
واقي من الالتهابات .
مساعد في عملية انبساط وانقباض عضلة القلب .
موقف لنزيف الجروح .
مخلص من تراكم البلغم وتنظيف مجرى التنفس .
منبه لاعصاب التذوق في الفم واللسان .
معرق .
مقوي للدم .
الامراض التي يعالجها نبات القرفة :
نزلات البرد القوية .
السعال المزمن .
الانفلونزا .
احتقان والتهاب الحلق .
حموضة المعدة .
الغثيان .
الاسهال .
اوجاع الاسنان .
الرائحة الكريهه للفم .
الصداع .
التهاب المسالك البولية .
مرض السكر .
النمش والكلف بمطحون القرفة .
عسر الهضم .
المغص .
السمنة وزيادة الوزن .
امراض القلب .
التهاب المثانة .
اضرار القرفة :
يمنع تناول القرفة للاطفال دون الرابعة لمذاقها الحريق (الحراق) .
الاكثار من تناول القرفة قد يؤثر على الكلى .
يفضل عدم استخدام القرفة كعلاج لاكثر من ثلاثة اسابيع .
تمنع المرأة الحامل من تناول القرفة طوال فترة الحمل فهي تسبب انقباض في عضلات الرحم ومن ثم الاجهاض ويحبذ تناولها بعد الولادة كونها تخفف من آلام ما بعد الولادة .
الاكثار من تناول القرفة قد يسبب تهيج في الاغشية المخاطية والتي ينتج عنها تقرحات وآلام شديدة في الجهاز الهضمي .
تناول القرفة يزيد من نزيف الدورة الشهرية .
تناول القرفة يؤثر سلبا على مرضى انتفاخ الطحال .
يجب تجنب تناول القرفة مع الادوية المسيلة للدم كالاسبرين ، ومع اعشاب اخرى .
تناول القرفة عدة مرات في اليوم قد يؤدي الى الاغماء .
الإثنين يونيو 18, 2018 7:58 pm من طرف Admin
» معدل السكر الطبيعي في الدم
الخميس مايو 10, 2018 10:18 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي في الجسم
الخميس مايو 10, 2018 10:14 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي عند الحامل
الخميس مايو 10, 2018 10:10 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي عند الأطفال
الخميس مايو 10, 2018 8:25 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي على الريق
الخميس مايو 10, 2018 8:21 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي حسب العمر
الخميس مايو 10, 2018 8:18 am من طرف منال محمود
» كم معدل السكر الطبيعي
الخميس مايو 10, 2018 8:05 am من طرف منال محمود
» فوائد الفواكه للحامل
الخميس مايو 10, 2018 7:55 am من طرف منال محمود