شوربة الأفوكادو والليمون
المقادير:
- - 3 أفوكادو
- - عصير ليمونة و نصف
- - فص ثوم مهروس
- - مكعبات ثلج
- - 3/2 1 كوب مرق خضار
- - 3/2 1 كوب حليب بارد
- - 3/2 كوب لبن بارد
- - القليل جداً من صلصة التوباسكو
- - ملح و فلفل أسود
- - كزبرة طازجة للتزيين
- - زيت زيتون للتقديم
- * مقادير الصلصة:
- - 4 طماطم مقشرة و مفرومة ناعماً (نزيل البذور الداخلية)
- - 2 بصل أخضر مفروم ناعماً
- - فلفل أخضر حلو مفروم ناعماً
- - ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
- - عصير نصف حبة ليمون
التحضير:
- نبدأ بتحضير الصلصة بخلط كافة المقادير ثم نرش الملح و الفلفل و نضعها في الثلاجة.
- - نقطع الأفوكادو إلى قطعتين و نتخلص من البذرة ثم نقشره و نضعه في الخلاط.
- - نضيف عصير الليمون و الثوم و مكعبات الثلج و 2/3 كوب من مرق الخضار و نخلط جيداً.
- - نضع الخليط السابق في وعاء كبير و نضيف ما تبقى من المرق و الحليب و اللبن و التوباسكو و نرش الملح و الفلفل الأسود.
- - نسكب الشوربة في صحون التقديم و نزينها بالصلصة و رشة زيت زيتون و الكزبرة الطازجة ثم نقدمها فوراً.
الإثنين يونيو 18, 2018 7:58 pm من طرف Admin
» معدل السكر الطبيعي في الدم
الخميس مايو 10, 2018 10:18 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي في الجسم
الخميس مايو 10, 2018 10:14 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي عند الحامل
الخميس مايو 10, 2018 10:10 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي عند الأطفال
الخميس مايو 10, 2018 8:25 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي على الريق
الخميس مايو 10, 2018 8:21 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي حسب العمر
الخميس مايو 10, 2018 8:18 am من طرف منال محمود
» كم معدل السكر الطبيعي
الخميس مايو 10, 2018 8:05 am من طرف منال محمود
» فوائد الفواكه للحامل
الخميس مايو 10, 2018 7:55 am من طرف منال محمود