الرئيسية
أحدث الصور
من طرف أشهى أطباق البطاطس حول العالم حسب تصنيف موقع buzzfeed
تعتبر البطاطس من الأكلات المفضلة للكبار والصغار على حد سواء، ويتم طهوها بالعديد من الأشكال والأنواع والتي تتعدى مجرد قليها. وهناك العديد من الوصفات الشهية للبطاطس في كل أنحاء العالم وتختلف باختلاف المنطقة أو البلد، لذا قام موقع buzzfeed بعمل قائمة بها أشهى أطباق البطاطس على مستوى العالم.
أشهى أطباق البطاطس
طبق Riivinkropsu في فنلندا
يعتبر طبق Riivinkropsu من أشهى أطباق البطاطس في العالم، فهو عبارة عن بطاطس مبشور ومخبوزة في طبق خزفي، وهو طبق غني ومشبع. وفي فنلندا يمكنك شراء أكياس من البطاطس المبشورة المجمدة، حتى تتمكن من طهي هذا الطبق بسهولة كلما أردت.
طبق Sag Aloo من شمال الهند
طبق Sag Aloo هو طبق لذيذ من كاري البطاطس والسبانخ، ولكن إذا كنت تفضل الأطباق الأصغر فيمكنك تجربة طبق aloo tikki وهو عبارة عن عجة بطاطس مع البصل والبازلاء.
طبق Chorrillana من تشيلي
طبق Chorrillana يجمع ما بين ألذ المكونات التي يفضلها الكثيرون، فالطبق عبارة عن أصابع البطاطس المقلية المغطاة بقطع اللحم المشوي وفوقها بيضة مقلية، وهو من الأطباق الرائعة التي تصلح للمشاركة مع العائلة أو الأصدقاء.
طبق Duchesse potatoes في فرنسا
عبارة عن بطاطس ذات قشرة خارجية مقرمشة وبداخلها بطاطس مهروسة ناعمة غنية، حيث يتم إضافة الكريمة، الجبن، الزبدة والبيض، ويعتبر من أشهى أطباق البطاطس في العالم.
طبق Bubble and Squeak في المملكة المتحدة
يتم اعتبار طبق Bubble and Squeak ألذ طريقة لاستغلال البطاطس المهروسة المتبقية من وجبتك، حيث يتم خلط البطاطس المهروسة مع أي نوع من الخضروات ثم تشكل على هيئة أقراص وتقلى في القليل من الزيت، ويتم تقديم طبق Bubble and Squeak مع البيض.
طبق Jansson’s Temptation في السويد
طبق Jansson’s Temptation هو عبارة عن غراتان البطاطس المخبوزة والذي يتم مزجه مع شرائح رفيعة من السمك المخلل وكمية كبيرة من الكريما، وغالباً ما يتم تناوله كصنف جانبي أو كجزء من وجبة smorgasbord الإسكندنافية والتي تكون على شكل بوفية يحتوي على العديد من الأصناف الباردة والساخنة.
طبق Country potatoes في الولايات المتحدة
وهو عبارة عن بطاطس مقلية يتم تقديمها على الإفطار.
طبق Pierogi في بولندا
وهو عبارة عن فطائر بطاطس لذيذة تقدم مع كمية كبيرة من الكريمة الحامضة.
طبق النوكي Gnocchi في إيطاليا
هو عبارة عن طبق من الباستا المصنوعة من البطاطس.
طبق البطاطس من جزر الكناري
لا تنخدع من شكل البطاطس البسيط في جزر الكناري فهي مليئة بالنكهة، حيث تتميز بنكهة مالحة مع نكهة الثوم، ويتم تقديمها مع صوص Mojo الأخضر أو الأحمر.
طبق Boil fish في جزر البهاماس
طبق Boil fish هو طبق إفطار تقليدي حيث يتم إضافة كمية كبيرة من الفلفل والليمون للبطاطس للتمتع بطبق شهي.
فطيرة Aloo pie في ترينيداد وتوباغو
تشبه فطيرة Aloo pie السنبوسة وتكون محشوة بالبطاطس، الكمون وعدد من البهارات الأخرى.
طبق Gamjajeon في كوريا
وهو عبارة عن بان كيك لذيذ من البطاطس والتي تقدم مع صوص للتغميس مصنوع من حبوب السمسم.
فطائر روستي Rosti في سويسرا
تتكون فطائر روستي من مكونين أساسين فهي عبارة عن فطائر بطاطس مقلية في الزبدة، وعادة ما يتم تقديمها على الإفطار بجانب بعض الإضافات مثل شرائح الأفوكادو والبيض.
طبق Salchipapas في بيرو
طبق Salchipapas هو من الأطباق الشهيرة التي تباع في شوارع المدينة، ويتكون من السجق والبطاطس المقلية، ويمكن الاختيار ما بين تشكيلة من الإضافات أو الصوص.
فطيرة Rappie بمقاطعة نوفا سكوشا في كندا
تتكون فطيرة Rappie من مزيج من البطاطس المهروسة مع الدجاج والتي تشكل على هيئة فطيرة وتخبز، وتعتبر من الأصناف المشبعة والتي تصلح في الجو البارد.
طبق Brændende kærlighed في الدنمارك
وهو عبارة عن طبق شهي من البطاطس المهروسة المزينة بطبقة من اللحم المدخن والبصل، ويتم تقديمة مع الشمندر.
طبق Colcannon في إيرلندا
طبق Colcannon هو عبارة عن مزيج من نبات الكالي المهروس مع البطاطس المسلوقة، وغالباً ما يتم تقديمه مع اللحم المقدد وصوص البقدونس الأبيض.
ساندويتش Dabeli في غرب الهند
ساندويتش Dabeli هو من الأطعمة اللذيذة التي يتم بيعها في شوارع الهند، وهو عبارة عن ساندويتش بطاطس مع الرمان، العنب، الفول السوداني والبصل.
» معدل السكر الطبيعي في الدم
» معدل السكر الطبيعي في الجسم
» معدل السكر الطبيعي عند الحامل
» معدل السكر الطبيعي عند الأطفال
» معدل السكر الطبيعي على الريق
» معدل السكر الطبيعي حسب العمر
» كم معدل السكر الطبيعي
» فوائد الفواكه للحامل